1. 煎蛋卷：将鸡蛋打散，加入适量盐和葱花，倒入平底锅中煎成蛋皮，再卷起来即可。

2. 燕麦粥：将燕麦片加水煮熟，加入适量牛奶和蜂蜜，搭配水果食用。

3. 烤面包：将面包片放入烤箱中烤至金黄色，再涂上黄油或果酱即可。

4. 水煮蛋：将鸡蛋放入开水中煮6-8分钟，剥皮后即可食用。

5. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮5-6分钟即可食用。

6. 煮面条：将面条放入开水中煮熟，加入适量酱油和葱花即可。

7. 煮粥：将米加水煮熟，加入适量盐和其他调料即可。

8. 煮豆浆：将黄豆浸泡后磨成豆浆，加热至沸腾即可食用。

9. 煮稀饭：将米加水煮成稀饭，加入适量盐和其他调料即可。

10. 煮小米粥：将小米加水煮熟，加入适量牛奶和蜂蜜即可。

11. 煮粉丝：将粉丝放入开水中煮熟，加入适量酱油和葱花即可。

12. 煮豆腐：将豆腐切成块状，放入开水中煮熟，加入适量盐和其他调料即可。

13. 煮白粥：将米加水煮成白粥，加入适量盐和其他调料即可。

14. 煮紫米粥：将紫米加水煮熟，加入适量牛奶和蜂蜜即可。

15. 煮红豆粥：将红豆加水煮熟，加入适量糖和其他调料即可。

以上是一些简单易做的早餐品种，可以根据自己的口味和喜好进行搭配。

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早餐品种大全一个人两个菜