早餐炒菜谱大全做法
•
做法大全
番茄炒蛋
材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐、油、葱花适量。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；2.将番茄切成小块；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划圈，炒至八成熟捞出备用；4.锅中留底油，放入番茄块，翻炒几下；5.加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀；6.加入适量盐调味，撒上葱花即可。
韭菜炒蛋
材料：鸡蛋2个、韭菜适量、盐、油适量。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；2.将韭菜洗净切成小段；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划圈，炒至八成熟捞出备用；4.锅中留底油，放入韭菜段，翻炒几下；5.加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀；6.加入适量盐调味即可。
豆腐炒肉末
材料：豆腐1块、瘦肉末适量、葱姜蒜适量、盐、油适量。
做法：1.豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；3.加入瘦肉末煸炒至变色；4.放入豆腐块，翻炒均匀；5.加入适量盐调味，继续翻炒至豆腐熟透即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/199033.html