刺身拼盘鱼类名称详解
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鱼的做法
刺身拼盘鱼类名称详解
刺身拼盘是日本料理中的一种常见菜品，通常由多种鱼类组成。以下是一些常见的刺身拼盘鱼类名称：
- 鲷鱼（Tai）
- 金枪鱼（Maguro）
- 鲑鱼（Sake）
- 鳗鱼（Unagi）
- 章鱼（Tako）
- 鲷鱼子（Tobiko）
- 鳗鱼肝（Ankimo）
- 鲷鱼肚（Shirako）
- 海胆（Uni）
当然，不同地区和不同餐厅的刺身拼盘可能会有所不同，但以上这些鱼类是比较常见的。
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