虾滑汤怎么做好吃又简单

虾滑汤的材料:

1. 虾滑200克

2. 鸡腿肉1个

3. 青菜适量

4. 姜片适量

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

8. 水适量

虾滑汤的做法:

1. 鸡腿肉切块,青菜洗净备用。

2. 热锅凉油,放入姜片爆香。

3. 加入鸡腿肉煸炒至变色,加入料酒煮至无味。

4. 加入适量的水,放入虾滑,煮至虾滑熟透。

5. 加入盐和鸡精调味,放入青菜焯烫即可。

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