鸡肉分解图片大全
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鸡肉分解图片大全
鸡肉分解是指将整只鸡分解成各个部位，包括鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅膀、鸡背、鸡颈、鸡心、鸡肝、鸡胗等。以下是鸡肉分解的详细步骤和图片：
1. 鸡胸肉：将整只鸡放在切菜板上，用刀沿着鸡胸骨两侧切开，取出鸡胸肉。
2. 鸡腿肉：将整只鸡翻过来，用刀从鸡腿与鸡身连接处切开，取出鸡腿肉。
3. 鸡翅膀：将整只鸡翻过来，用刀从鸡翅与鸡身连接处切开，取出鸡翅膀。
4. 鸡背：将整只鸡翻过来，用刀从鸡背两侧切开，取出鸡背。
5. 鸡颈：将整只鸡翻过来，用刀从鸡颈与鸡身连接处切开，取出鸡颈。
6. 鸡心：将整只鸡翻过来，用手将鸡胸腔内的鸡心取出。
7. 鸡肝和鸡胗：将整只鸡翻过来，用手将鸡胸腔内的鸡肝和鸡胗取出。
以下是鸡肉分解的图片：
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