电饭锅闷虾饭的做法大全
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做法大全
电饭锅闷虾饭的做法
材料：
- 大米
- 虾仁
- 胡萝卜
- 洋葱
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 油
- 水
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。
- 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 胡萝卜和洋葱切成小丁。
- 热锅凉油，将腌制好的虾仁煎至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入胡萝卜和洋葱煸炒至出香味。
- 将煮熟的米饭倒入锅中，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
- 将煎好的虾仁放入锅中，再加入适量的水，盖上电饭锅盖，按下煮饭键，等待电饭锅自动跳起即可。
小贴士：
- 煮饭时，水的用量要比平时多一些，以免煮干。
- 煮饭时，加入的水的量要根据电饭锅的容量和米饭的量来确定。
- 煮饭时，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜。
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