下厨房蛋糕的做法大全
下厨房是一个非常好的学习厨艺的平台，这里有很多蛋糕的做法，包括巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、慕斯蛋糕等等。以下是制作巧克力蛋糕的步骤：
1. 准备材料：巧克力、鸡蛋、白糖、低筋面粉、黄油。
2. 将巧克力和黄油隔水加热融化。
3. 将鸡蛋和白糖打发至蓬松。
4. 将融化的巧克力倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将低筋面粉筛入巧克力糊中，轻轻搅拌均匀。
6. 将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。
7. 取出蛋糕，待冷却后即可享用。
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