好吃的肉菜谱大全
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做法大全
红烧肉
将猪肉切块，用油煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
麻辣烫
将牛肉、羊肉、鸡肉等肉类切成薄片，配以豆皮、豆腐、粉丝、蔬菜等食材，加入麻辣烫底料和适量水煮熟即可。
糖醋排骨
将排骨焯水去血水，用油煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、糖、醋和水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
烤肉
将牛肉、羊肉、猪肉等肉类切成薄片，用烤肉架烤至表面微焦，配以蔬菜、蘑菇等食材，蘸上适量的酱料食用即可。
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