莆田糕点做法视频

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莆田糕点做法视频：

莆田糕点是福建莆田地区的传统糕点，制作原料主要有糯米粉、豆沙、芝麻、糖等。以下是莆田糕点的制作步骤：

  1. 将糯米粉加入开水中搅拌成糯米糊，放凉备用。
  2. 将豆沙、芝麻、糖混合在一起，搅拌均匀。
  3. 将糯米糊分成小份，搓成圆球状。
  4. 将圆球压扁，包入豆沙馅，搓成圆球状。
  5. 将圆球沾上一层糯米粉，放入蒸锅中蒸熟即可。

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