补血食物做法大全
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做法大全
什么是补血食物？
补血食物是指能够促进血液循环、增加血红蛋白含量、提高血液质量的食物。常见的补血食物包括红枣、黑木耳、猪肝、鸡肉、鸭肉、牛肉、鹌鹑蛋等。
红枣糯米粥
材料：糯米100克，红枣10个，冰糖适量。
做法：将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。红枣去核，洗净。将糯米和红枣放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键。等到电饭煲自动跳起后，再煮10分钟即可。最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
黑木耳炒肉片
材料：黑木耳50克，瘦肉片100克，葱姜适量，盐、生抽、料酒、淀粉适量。
做法：黑木耳提前泡发，洗净切成小块。瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。葱姜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味，加入腌制好的肉片煸炒至变色。加入黑木耳继续煸炒，加入盐调味即可。
猪肝炒豆芽
材料：猪肝100克，豆芽250克，葱姜适量，盐、生抽、料酒、淀粉适量。
做法：猪肝切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。豆芽洗净备用。葱姜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味，加入腌制好的猪肝煸炒至变色。加入豆芽继续煸炒，加入盐调味即可。
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