萝卜油糍的做法大全

萝卜油糍的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 水 140克
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 胡萝卜泥 适量
  • 糖 适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入碗中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
  2. 将醒发好的面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形,压扁成饼状。
  3. 将胡萝卜泥加入糯米饼中央,包裹成球状。
  4. 将球状的糯米饼放入油锅中,小火煎至两面金黄色即可。
  5. 将煎好的糯米饼放入盘中,撒上适量的盐和糖即可。

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