锡纸做菜对身体有害吗
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锡纸做菜是否有害？
锡纸是一种常见的烹饪材料，但有些人担心使用锡纸会对身体造成伤害。锡纸中含有铝，如果使用不当，可能会对身体造成一定的危害。
铝对身体的影响
铝是一种常见的金属元素，存在于空气、水和土壤中。人们每天都会摄入一定量的铝，但如果摄入过量，可能会对身体造成危害。铝与神经系统和骨骼系统的疾病有关，如老年痴呆症和骨质疏松症。
如何安全地使用锡纸
如果您想使用锡纸来烹饪食物，以下是一些安全使用锡纸的建议：
- 不要将锡纸用于酸性食物，如柠檬汁或番茄酱，因为这些食物会与铝发生反应，可能会使食物中的铝含量增加。
- 不要将锡纸用于高温烹饪，如烤箱或烧烤，因为高温会使铝从锡纸中释放出来。
- 使用锡纸时，最好在食物和锡纸之间放一层烤纸或蒸笼纸，以减少铝的接触。
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