水鱼祛湿汤的做法
材料：
- 水鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 盐适量
做法：
- 将水鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
- 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将水鱼放入锅中，加入适量清水，放入生姜片、红枣、枸杞，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
功效：
水鱼祛湿汤具有祛湿、利水、健脾开胃的功效，适合体寒湿重、脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
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