水鱼煲鸡的做法大全
水鱼煲鸡是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是水鱼煲鸡的做法:
材料:
- 鸡肉500克
- 水鱼500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将鸡肉洗净切块,水鱼洗净备用。
- 将鸡肉和水鱼放入炖盅中,加入适量的清水。
- 加入姜片、葱段、料酒,盖上盖子,用大火煮沸。
- 转小火炖煮1-2小时,加入适量的盐调味即可。
水鱼煲鸡的做法简单易学,营养丰富,是一道家常菜肴。
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