香葱煎蛋的做法:
1. 准备好鸡蛋、香葱、盐和油。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
3. 将香葱洗净切成细末,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻推动鸡蛋液,让其均匀铺开。
5. 等到鸡蛋液稍微凝固后,用铲子将鸡蛋液翻面,继续煎熟即可。
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