白萝卜汤的做法大全

白萝卜排骨汤

材料:白萝卜、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。

做法:1. 猪骨焯水后捞出备用;2. 白萝卜去皮切块备用;3. 热锅凉油,加入姜片和葱段爆香;4. 加入猪骨和料酒,煮至水开;5. 加入白萝卜块,煮至汤色变浅;6. 加入适量盐调味,煮至白萝卜软烂即可。

白萝卜鸡肉汤

材料:白萝卜、鸡肉、姜片、葱段、盐。

做法:1. 鸡肉焯水后捞出备用;2. 白萝卜去皮切块备用;3. 热锅凉油,加入姜片和葱段爆香;4. 加入鸡肉和适量清水,煮至水开;5. 加入白萝卜块,煮至汤色变浅;6. 加入适量盐调味,煮至白萝卜软烂即可。

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