小吃大全做法有汤
以下是一些常见的小吃汤类做法:
1. 酸辣汤:将猪肉切成丝,加入葱姜蒜末、醋、辣椒油、盐、鸡精、淀粉等调料,煮开后加入鸡蛋花和木耳丝即可。
2. 鱼丸汤:将鱼肉剁成泥,加入淀粉、盐、鸡蛋等调料搅拌均匀,做成鱼丸,放入开水中煮熟,加入葱花、香菜等调料即可。
3. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,切成小块,加入开水中煮开,加入鸡蛋花、盐、味精等调料,最后加入香油即可。
4. 紫薯汤圆汤:将糯米粉和水混合成面团,做成小圆子,放入开水中煮熟,加入煮熟的紫薯泥和糖,煮开后加入适量的水淀粉勾芡即可。
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