烤鲤鱼
将鲤鱼清洗干净，切成块状，用盐、胡椒粉、生姜粉、葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、油拌匀腌制20分钟，放入烤箱中烤20分钟即可。
红烧鲤鱼
将鲤鱼清洗干净，切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
清蒸鲤鱼
将鲤鱼清洗干净，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制10分钟，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
……（省略其他做法）
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