酥脆蛋散的做法大全

酥脆蛋散的做法:

1. 准备鸡蛋、淀粉、盐、油。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

3. 加入淀粉,搅拌均匀,直到没有颗粒感。

4. 热锅凉油,将蛋液倒入锅中,用铲子不断搅拌,直到蛋液变成小颗粒。

5. 将小颗粒捞出,沥干油分即可。

6. 可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、五香粉等。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/192427.html