材料：鸡翅中、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、面包糠、油。

做法：1.鸡翅中洗净，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油腌制20分钟；2.将腌制好的鸡翅中均匀地裹上淀粉，再裹上面包糠；3.热锅凉油，将鸡翅中放入油锅中炸至金黄色即可。

材料：鱼肉、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、面包糠、油。

做法：1.鱼肉切成块状，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油腌制20分钟；2.将腌制好的鱼块均匀地裹上淀粉，再裹上面包糠；3.热锅凉油，将鱼块放入油锅中炸至金黄色即可。

材料：虾仁、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、面包糠、油。

做法：1.虾仁洗净，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、酱油腌制20分钟；2.将腌制好的虾仁均匀地裹上淀粉，再裹上面包糠；3.热锅凉油，将虾球放入油锅中炸至金黄色即可。

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