凉水面包子的做法
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面食
凉水面包子的做法：
1. 准备面团，将面粉、酵母、糖和水混合搅拌均匀，揉成面团，静置30分钟。
2. 将面团揉成长条状，切成小块，用擀面杖擀成薄片。
3. 在薄片中央放入馅料，将面皮包裹住馅料，捏紧封口。
4. 将面包子放入蒸锅中，加入足够的水，大火蒸15分钟即可。
5. 取出面包子，放凉后即可食用。
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