凉水和莜面的做法
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面食
凉水的做法：
1. 准备好莜面和凉水。
2. 将莜面放入碗中，倒入适量的凉水。
3. 用筷子或勺子搅拌均匀，让莜面充分吸收水分。
4. 放入冰箱冷藏一段时间，让莜面更加入味。
莜面的做法：
1. 准备好莜面和开水。
2. 将莜面放入锅中，倒入适量的开水。
3. 煮至莜面变软，捞出沥干水分。
4. 加入调料，如酱油、醋、葱姜蒜等，搅拌均匀即可。
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