素菜汤菜谱大全做法
素菜汤是一道清淡、营养丰富的汤品,适合各种人群食用。以下是一些素菜汤的做法:
番茄豆腐汤
材料:番茄2个、豆腐1块、盐适量、鸡精适量、清水适量。
做法:1. 番茄洗净切块,豆腐切块备用;2. 锅中加入清水,放入番茄块,煮至番茄烂熟;3. 加入豆腐块,继续煮5分钟;4. 加入适量盐和鸡精调味即可。
玉米胡萝卜汤
材料:玉米1根、胡萝卜1根、洋葱1个、盐适量、清水适量。
做法:1. 玉米、胡萝卜、洋葱洗净切块备用;2. 锅中加入清水,放入玉米、胡萝卜、洋葱块,煮至烂熟;3. 用搅拌器将煮烂的蔬菜打成泥;4. 将泥状物倒回锅中,加入适量盐调味即可。
南瓜芹菜汤
材料:南瓜1块、芹菜适量、盐适量、清水适量。
做法:1. 南瓜去皮切块,芹菜洗净切段备用;2. 锅中加入清水,放入南瓜块,煮至烂熟;3. 加入芹菜段,继续煮5分钟;4. 加入适量盐调味即可。
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