小番茄的做法大全

小番茄的做法大全

小番茄可以用来做很多菜肴,比如凉拌小番茄、烤小番茄、番茄炒蛋等等。以下是几种小番茄的做法:

凉拌小番茄

材料:小番茄、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、生抽、香油。

做法:

  1. 小番茄洗净,切成两半。
  2. 葱、姜、蒜切末。
  3. 将葱、姜、蒜末放入碗中,加入盐、醋、糖、生抽、香油,搅拌均匀。
  4. 将小番茄放入碗中,倒入调料,拌匀即可。

烤小番茄

材料:小番茄、橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒。

做法:

  1. 小番茄洗净,切成两半。
  2. 将小番茄放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒。
  3. 滴上橄榄油,用手搅拌均匀。
  4. 放入烤箱中,烤10-15分钟。
  5. 取出后撒上罗勒即可。

番茄炒蛋

材料:小番茄、鸡蛋、盐、油。

做法:

  1. 小番茄洗净,切成小块。
  2. 鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。
  3. 锅中倒入油,烧热后放入小番茄,翻炒几下。
  4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

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