做虾大全食谱大全
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做法大全
做虾的常见方法：
1.清蒸虾：将虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，淋上葱姜蒜末、酱油、香油即可。
2.炒虾仁：将虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制一下，然后放入锅中翻炒，加入蒜末、姜末、青红椒等调料，炒熟即可。
3.红烧虾：将虾洗净，去掉虾线，用油煎一下，加入葱姜蒜末、酱油、糖、料酒、清水等调料，烧开后转小火炖煮一会儿即可。
4.虾汤：将虾洗净，去掉虾线，放入锅中加水煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，煮开后转小火炖煮一会儿即可。
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