云南牛肝菌的做法大全

云南牛肝菌炒蛋

1. 牛肝菌切片,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入牛肝菌煸炒至出香味。

3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

云南牛肝菌炖鸡

1. 鸡肉切块,牛肝菌切片,姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。

3. 加入姜蒜末和牛肝菌煸炒均匀。

4. 加入适量清水,炖煮30分钟即可。

云南牛肝菌炖排骨

1. 排骨焯水备用,牛肝菌切片,姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,放入排骨煸炒至变色。

3. 加入姜蒜末和牛肝菌煸炒均匀。

4. 加入适量清水,炖煮40分钟即可。

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