白醋肉的做法大全
•
做法大全
白醋肉的做法
白醋肉是一道传统的家常菜，口感酸甜可口，下面是制作白醋肉的步骤：
- 准备好猪肉，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
- 将焯水后的猪肉块放入锅中，加入适量的水，放入料酒、生姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 将炖好的猪肉块捞出，放入碗中备用。
- 将锅中的汤倒入碗中，加入白糖、酱油、白醋，搅拌均匀。
- 将调好味的汤倒入锅中，加入炖好的猪肉块，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后将炖好的白醋肉装盘即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/188559.html