鸡脚怎么做好吃家常做法
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家常菜
鸡脚的家常做法：
1. 鸡脚洗净后焯水，去除血水和杂质。
2. 准备葱姜蒜和料酒、酱油、糖、盐、醋等调料。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
4. 加入鸡脚煸炒，煸炒至鸡脚表面微微焦黄。
5. 加入料酒、酱油、糖、盐、醋等调料，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟至鸡脚软烂入味即可。
7. 出锅前可以加入一些辣椒油或者花椒粉提味。
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