鸡汤
材料：鸡肉、枸杞、红枣、姜、盐。
做法：将鸡肉洗净切块，加入清水煮沸后撇去浮沫，加入枸杞、红枣、姜，转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
牛肉汤
材料：牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、姜、盐。
做法：将牛肉洗净切块，焯水后捞出备用。洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。锅中加入适量油，加入姜片煸炒出香味后加入牛肉煸炒至变色，加入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒，加入清水煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
排骨汤
材料：排骨、枸杞、红枣、姜、盐。
做法：将排骨焯水后捞出备用。枸杞、红枣、姜备用。锅中加入适量油，加入姜片煸炒出香味后加入排骨煸炒至变色，加入枸杞、红枣，加入清水煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
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