各种酱汁配方大全
•
做法大全
番茄酱：
材料：番茄酱、白糖、盐、醋、蒜末、姜末、料酒、生抽、水淀粉。
做法：将番茄酱、白糖、盐、醋、蒜末、姜末、料酒、生抽放入碗中，搅拌均匀。锅中倒入适量油，加入调好的酱汁，煮开后加入水淀粉勾芡即可。
沙茶酱：
材料：虾皮、花生酱、豆瓣酱、蒜末、姜末、辣椒粉、糖、盐、鸡精、香油。
做法：将虾皮用油煸香，捞出备用。锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末、辣椒粉煸炒出香味，加入豆瓣酱、花生酱、糖、盐、鸡精、虾皮和适量水，煮开后转小火煮10分钟，最后加入香油即可。
蒜蓉酱：
材料：蒜末、盐、橄榄油。
做法：将蒜末、盐、橄榄油放入碗中，搅拌均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/188333.html