饺子馅包法大全图解

饺子馅的制作

1. 准备好饺子馅需要的食材,如猪肉、韭菜、虾仁等。

2. 将食材洗净,切成细末,加入适量的调料,如盐、鸡精、料酒、生抽等,搅拌均匀。

3. 将制作好的饺子馅放入冰箱冷藏一段时间,让馅料更加入味。

饺子的包法

1. 取一张饺子皮放在手心,放入适量的馅料。

2. 用拇指和食指捏住饺子皮的一边,将饺子皮对折,捏紧封口处。

3. 从封口处开始,将饺子皮向外翻折,每翻一下就捏紧一下,直到将饺子包成半月形。

4. 最后将饺子两端往内翻折,捏紧封口处即可。

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