菜的名字大全晋通话
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做法大全
晋菜的特点
晋菜是山西省传统的地方菜系，以其独特的风味和烹饪技巧而闻名。晋菜以其色、香、味、形俱佳而著称，其特点是：口味偏重，注重火候，讲究刀功，讲究烹调技巧。
晋菜的名字
晋菜的名字多数是以食材的名称或者烹饪方法来命名的，比如：剁椒鱼头、糖醋里脊、回锅肉、葱爆羊肉等等。晋菜的名字通常比较简单，但是却能够准确地表达出菜品的特点和风味。
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