脂饼的正宗做法视频
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面食
脂饼的正宗做法视频：
1. 准备材料：猪肉、糯米粉、豆腐、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精、油。
2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精拌匀腌制20分钟。
3. 将豆腐切成小块，香菇切成丝，葱切成葱花备用。
4. 将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状。
5. 将腌制好的猪肉放入糯米糊中拌匀，再加入豆腐、香菇拌匀。
6. 在平底锅中加入适量的油，将糯米糊倒入锅中，用铲子压平，小火煎至两面金黄即可。
7. 切成小块，撒上葱花即可食用。
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