花菜炒虾仁家常做法
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家常菜
花菜炒虾仁家常做法
材料：
- 花菜 1个
- 虾仁 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
做法：
- 花菜洗净切小朵，焯水备用。
- 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁煸炒变色，加入花菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽和适量清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后收汁即可。
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