黄瓜丝拌油条的做法
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美食食谱
黄瓜丝拌油条的做法
1. 准备材料：黄瓜、油条、葱姜蒜、醋、生抽、糖、盐、香油。
2. 将黄瓜洗净去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。
3. 油条切成小段，放入锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
4. 葱姜蒜切末，放入碗中，加入醋、生抽、糖、盐、香油，调成汁备用。
5. 将腌制好的黄瓜丝挤干水分，放入碗中，加入炸好的油条，倒入调好的汁，拌匀即可。
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