油条丝瓜汤的做法
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汤的做法
油条丝瓜汤的做法
材料：
- 油条 2 根
- 丝瓜 1 根
- 鸡蛋清 2 个
- 盐 适量
- 清水 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将油条切成小段，丝瓜去皮切成薄片。
- 将鸡蛋清打散，加入适量盐和清水，搅拌均匀。
- 将油条和丝瓜放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮 5 分钟。
- 将鸡蛋清水倒入锅中，搅拌均匀，再煮 1 分钟。
- 撒上葱花即可。
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