丝条烧油条的做法

丝条烧油条的做法

材料:

  • 丝状米粉 200克
  • 油条 2根
  • 豆芽 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青葱 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将丝状米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,使其变成糊状。
  2. 将油条切成小段,豆芽、胡萝卜、青葱切成小段备用。
  3. 热锅凉油,将油条小段放入锅中煎炸至金黄色,捞出备用。
  4. 锅中留少许底油,放入豆芽、胡萝卜、青葱煸炒,加入盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
  5. 将煎好的油条放入锅中,倒入米粉糊,翻炒均匀,直至米粉糊熟透。
  6. 起锅前撒上适量的青葱即可。

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