盐蛋的制作方法及配方
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鸡蛋
盐蛋的制作方法：
1. 准备材料：鸭蛋10个、盐500克、清水5斤。
2. 将盐和清水混合，搅拌均匀，直到盐完全溶解。
3. 将鸭蛋用水冲洗干净，放入盐水中浸泡，确保鸭蛋完全被盐水覆盖。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，静置10-15天。
5. 取出鸭蛋，用清水洗净表面的盐分，晾干即可。
盐蛋的配方：
鸭蛋10个，盐500克，清水5斤。
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