韩国校村炸鸡做法窍门
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美食食谱
韩国校村炸鸡做法窍门
韩国校村炸鸡是一道非常受欢迎的美食，以下是一些制作窍门：
- 使用鸡翅中，口感更好。
- 将鸡肉提前用盐和黑胡椒腌制，可以提升口感。
- 面粉和淀粉的比例为1:1，可以让炸出来的鸡肉更加酥脆。
- 油温控制在170℃左右，可以让鸡肉炸得更加均匀。
- 炸好的鸡肉可以再次炸一遍，可以让鸡肉更加酥脆。
- 在炸鸡之前，可以在面粉中加入一些辣椒粉或者其他调料，可以让口感更加丰富。
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