倭瓜炖豆角的做法:
1. 倭瓜去皮去籽,切成小块;豆角去两头,切成段。
2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入倭瓜和豆角,翻炒均匀。
5. 加入适量清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到倭瓜和豆角都熟透。
6. 最后加入盐、鸡精调味即可。
炖的时间:
一般需要炖煮30分钟左右,直到倭瓜和豆角都熟透即可。
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