手撕包的做法 最正宗的做法
手撕包的做法
1. 准备面团，将面团揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。
2. 取出醒发好的面团，揪成小块，用手掌心压扁，再用手撕成小块。
3. 将撕好的面团坯放入蒸锅内，盖上盖子，大火蒸10分钟。
4. 关火后，再焖5分钟，然后打开锅盖，取出手撕包。
5. 手撕包可以搭配各种菜肴食用，也可以直接涂上酱料食用。
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