可乐烧鸡翅根的做法
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美食食谱
可乐烧鸡翅根的做法
材料：
- 鸡翅根 500克
- 可乐 1罐
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 鸡翅根洗净备用，生姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入鸡翅根煸炒至两面金黄色，加入生姜和葱段煸炒出香味。
- 加入料酒翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖和鸡精，翻炒均匀。
- 倒入可乐，烧开后转小火煮20分钟左右，直到汁收干，鸡翅根入味即可。
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