牛仔排怎么做的做法大全
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做法大全
牛仔排的做法：
1. 准备好牛仔排和调料：黑胡椒粉、盐、橄榄油、迷迭香、大蒜、黄油。
2. 将牛仔排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛仔排回温。
3. 在牛仔排两面均匀地涂上橄榄油，撒上黑胡椒粉和盐，用手按摩均匀。
4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中预热。
5. 在烤盘上撒上迷迭香和切碎的大蒜，放入牛仔排。
6. 将黄油切成小块，放在牛仔排上。
7. 将烤盘放入烤箱中，烤制10-12分钟，翻面再烤制10-12分钟，直到牛仔排熟透。
8. 取出烤盘，将牛仔排放在烤盘上静置5分钟，让汁液均匀分布。
9. 切片上桌，享用美味的牛仔排。
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