茭白炒牛肉的做法
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美食食谱
茭白炒牛肉的做法：
1. 准备好茭白和牛肉，将茭白洗净切成段，牛肉切成薄片备用。
2. 将牛肉片用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入茭白段继续煸炒，加入适量盐、生抽、糖调味，翻炒均匀即可。
5. 最后加入少许香油提香即可。
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