胶白炒鸡蛋的做法
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鸡蛋
胶白炒鸡蛋的做法
1. 鸡蛋打散备用。
2. 西红柿切丁备用。
3. 热锅凉油，油热后加入鸡蛋液，用铲子快速划散成小块状，炒至八成熟盛出备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末爆香，加入西红柿丁翻炒，加入适量盐和白糖调味，炒至西红柿熟软。
5. 加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。
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