马时候菜凉拌做法

马时候菜凉拌做法:

1. 准备食材:马豆、黄瓜、胡萝卜、青椒、蒜末、生姜末、香菜。

2. 马豆提前泡发,煮熟备用。

3. 黄瓜、胡萝卜、青椒切丝,放入碗中,加入适量盐,拌匀腌制10分钟。

4. 将腌制好的蔬菜挤出多余的水分,加入煮熟的马豆,拌匀。

5. 加入蒜末、生姜末、香菜,拌匀即可。

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