大龙虾红烧做法大全视频
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做法大全
大龙虾红烧做法：
1. 准备食材：大龙虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。
2. 处理大龙虾：将大龙虾洗净，去掉虾头，虾腮和虾线，切成段备用。
3. 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
4. 炒制大龙虾：放入处理好的大龙虾，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
5. 装盘：将煮好的大龙虾装盘，撒上葱花即可。
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