土豆地瓜梗咸菜的做法
材料：
- 土豆
- 地瓜
- 梗
- 咸菜
- 盐
- 白糖
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 蒜
- 姜
- 干辣椒
- 花椒
- 油
步骤：
- 将土豆、地瓜、梗分别切成条状，咸菜切成小段备用。
- 将土豆、地瓜、梗放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜、姜、干辣椒、花椒煸炒出香味。
- 放入焯好水的土豆、地瓜、梗，加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入咸菜翻炒均匀即可。
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