火山下雪这道菜怎么做
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美食食谱
火山下雪的做法:
火山下雪是一道创意菜,它的制作方法如下:
- 准备食材:主要食材包括鸡蛋、面粉、牛奶、糖和黄油。
- 制作面糊:将面粉、牛奶、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀,直到没有颗粒。
- 加热平底锅:将平底锅加热,涂上一层薄薄的黄油。
- 倒入面糊:将面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊摊成薄薄的圆形。
- 制作火山形状:在面糊中央堆积一些面糊,使其呈现出火山的形状。
- 煎烤面糊:用中小火煎烤面糊,直到底部变金黄色。
- 装饰:可以用巧克力酱、糖粉、水果等装饰火山下雪。
- 享用:将火山下雪装盘,趁热享用。
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