火山下雪这道菜怎么做
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美食食谱
火山下雪的做法：
火山下雪是一道创意菜，它的制作方法如下：
- 准备食材：主要食材包括鸡蛋、面粉、牛奶、糖和黄油。
- 制作面糊：将面粉、牛奶、糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 加热平底锅：将平底锅加热，涂上一层薄薄的黄油。
- 倒入面糊：将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄薄的圆形。
- 制作火山形状：在面糊中央堆积一些面糊，使其呈现出火山的形状。
- 煎烤面糊：用中小火煎烤面糊，直到底部变金黄色。
- 装饰：可以用巧克力酱、糖粉、水果等装饰火山下雪。
- 享用：将火山下雪装盘，趁热享用。
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