瓠子煎饼的做法视频
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面食
瓠子煎饼的做法视频
瓠子煎饼是一道传统的中国美食，制作简单，口感香脆可口。下面是瓠子煎饼的做法视频：
1. 准备材料：面粉、水、瓠子、盐、油。
2. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
3. 将瓠子切成薄片，放入面糊中，再加入适量的盐，搅拌均匀。
4. 取一个平底锅，加热后，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平。
5. 煎至底部变金黄色，然后翻面继续煎熟。
6. 煎熟后，将瓠子煎饼取出，切成小块即可食用。
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